ronija | (no subject)

Entry tags:

(no subject)

Лида-Лида. Боже-Боже.(с)

Вместо того чтобы делать дельное, я жарю корюшку. Ночью, час ночи, а ну и ладно. Невозможная рыбка, оттащите меня.

попробуй и расскажи результат )

Как доберусь - сделаю. Если она там, канеш, ещё продаётся.
А жаришь ты её традиционно? Соль-перец-мука? Или есть какие-то тонкости?

без перца, только соль и мука и в ней обвалять. у корюшки свой яркий вкус, перец ей не нужен в жареном виде.
маринованную с перцем видела, но не прониклась вообще ни разу.

и с головой?
у нас я что-то и консервов никаких не видела. Или не обращала внимания )

так корюшка тем и хороша, что её чистить не надо! )) грызешь за спинку мяско, икру спокойно выедаешь, а внутреннее не мешает.

и чо - никаких кишок не надо вытаскивать???

неа.
нет, ты конечно можешь заморочиться и поотрезать бошки ,а за них повытягивать внутренности, но чего там вытягивать, да и все равно это не естся.

Flat | Top-Level Comments Only